Глобальный рынок растительных протеинов, по источникам (пшеница, соя, горох, рис, картофель, другие), приложения (пищевые и напитки, фармацевтика и нутрацевтики, корм для животных, личный уход, спортивное питание, клиническое питание, детское питание, другие), формы (сухая, жидкая), функциональность (эмульгирование и стабилизация, пенообразование, питательность, адгезия, другое), страна (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, Остальная Европа, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная Азия-Тихоокеанский регион, Бразилия, Аргентина, Остальная Южная Америка, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, Остальная Ближний Восток и Африка) Тенденции развития и прогноз на 2028 год.